生鲜行业电商企业物流发展的影响及建议( 三 )


盒马生鲜虽然是阿里巴巴旗下的产业 , 但是管理起来也是比较困难的 , 尤其对于财务风险的把控 , 阿里巴巴企业本身就占据很大的现金流 , 这一系列的资金供应链很容易在分配方面出现问题 , 加上盒马鲜生在全国范围内很多地方都扩大了门店 , 公司也是顶着十分巨大的压力[3].
3.3 机会
对于盒马鲜生这种餐饮与购物相结合的电商企业 , 容易根据社会环境的发展而不断变化 。但是盒马同时也可以借助周围社会经济环境的变化进行政策调整 , 比如盒马于2月3日 , 宣布与云海肴进行人员用工的合作 , 几百位云海肴的人员陆续前往盒马上班 , 并且由盒马进行工资支付 , 这一制度的形成 , 让餐饮界一时轰动 , 不少餐饮行业要和盒马鲜生进行合作 , 这种"共享员工"的方案 , 让盒马在社会餐饮环境动荡的情况下缓解了打包整货、分拣上架、排面整理等业务上的人手需求 , 这让盒马鲜生得到了发展的机会 。
3.4 威胁
盒马鲜生的线上销售比超过60%,处于全行业的遥遥领先状态 。但是电商企业自2013年以来发展飞速 , 很多类似的企业 , 比如京东到家、每日优鲜和超级物种等都是在快速发展 , 学习着盒马鲜生的优点 , 弥补着缺点 , 同时自2013年至2016年的时候也有14家电商企业倒闭 。虽然这些电商APP都便利了百姓 , 但是竞争十分激烈 。比如每日优鲜相比于盒马鲜生 , 发生特殊情况的时候不需要每天定点预约当天的配送员 , 也不需要配送费 , 但是货源就没有盒马鲜生多 。但是由于消费者的需求实在太大 , 所以 , 很多客源也会被分配给其他的APP,这就加速了其他的快速发展 。
此外 , 关于物流配送 , 很多消费者也会选择"天猫"和"当当网"进行下单 , 菜鸟驿站等第三方物流配送服务在复工之后也有不少需求 , 使得自建式物流的盒马鲜生不再处于遥遥领先的地位 。
4 对我国生鲜电商物流的建议
4.1 占领市场 , 扩大社区化
近几年 , 我国一线城市的电商企业发展迅速 , 但是对于二三线城市的电商企业线下门店和线上订货服务却不够到位 。电商企业的定位可以发展于二三线城市 , 就好比一线城市不怎么用的"拼多多"APP,在三四线城市却被广泛采用 。因此 , 这一块"肥肉",电商企业应该加大市场占有量 。
此外 , 电商的发展定位可以扩充到社区化 , 做到社区化内优惠活动或者定时举办相关特价产品销售 , 更有助于品牌的宣传以及普及 。而且 , 对于电商的定位可以不再是年轻人 , 通过社区化的配送 , 可以针对中老年消费人群进行推广 , 让他们明白在信息安全可以保障的同时可以通过互联网进行消费满足[5].
4.2 优化冷链物流技术
生鲜行业的海鲜产品是比较特殊的 , 其要保证新鲜口感的同时也要保证价格的正常 。因此 , 对于很多电商企业生鲜的供应不足导致货源不足 , 客户的需求没法满足 。要么就是生鲜在配送范围内保鲜的技术还不够到位 , 这是生鲜电商应该继续研究冷链技术的发展方向[6].
4.3 利用国家政策 , 提升流量转化率
国家对于电商行业的扶持可以有效带动电商行业的发展 。对于生鲜行业的技术支持可以加快冷链技术的发展 。对于物流站点的建设可以便利百姓的生活 。这样一来 , 电商行业的物流管理的发展得以有序进行 , 企业的管理层对于物流的管控要结合电商行业的发展逐步改变 。此外 , 对于消费者网上APP的满意度 , 企业的管理层要针对需求和年龄进行业务细分 , 做好老客户的联系、新客户的优惠 , 把满意度转换为对品牌的信任 , 从而提高流量转化率 , 进而更加便利百姓