清水煮虾的最佳方法被发现,原来只需2步,就能做出好吃的大虾来
海鲜在日常生活中是很受大家欢迎的食材 , 而且海鲜的种类非常的多 , 每一种海鲜都含有很丰富的营养物质 , 对人体有一定的好处 , 虽然说海鲜的种类多 , 但不是所有人都能吃的起 , 其中比较便宜的就是大虾了 , 同时营养物质也不输其他的海鲜 。
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清水煮虾的最佳方法被发现 , 原来只需2步 , 就能做出好吃的大虾来
说到大虾 , 大家眼睛里面是不是都开始冒小星星了 , 没错 , 它是很受大家的欢迎 , 而且烹饪方法也是非常的多 , 不过现在的人更加追求简单方便 , 所以清水煮虾的方法是最受人们欢迎的 。
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大家对于清水煮虾的评价就是 , 不仅简单方便 , 还很好的保留了虾肉的营养物质 , 不过虽说简单 , 但也含有一定的技巧 , 很多人会发现自己煮的虾没有外面的好吃 , 其实就是没有掌握好方法 , 不过清水煮虾的最佳方法还是被发现 , 原来只需2步 , 就能做出好吃的大虾来 。
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【清水煮虾的最佳做法】
第一步、首先将准备好的鲜虾用清水冲洗干净 , 然后处理虾线 , 再次用清水冲洗干净 , 在锅中加入适量的清水 , 放入姜片和葱结 , 用大火烧至沸腾的状态 , 这时候就往锅中加入少量的白酒 , 用勺子搅拌一下 , 将清理干净的虾放到锅中 , 再次用大火煮开 。
第二步、当锅中的虾变色时 , 而且虾背也弯曲了 , 就立即将其捞出来 , 过一遍凉水 , 让虾迅速的降温 , 这样虾肉就会紧致 , 吃起来的口感就会很有嚼劲 , 接着取一个小碗 , 加入食醋 , 生抽 , 姜末 , 用筷子搅拌均匀 , 制作成酱汁 , 将煮好的虾搭配着酱汁来吃 , 就会非常的美味 。
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【清水煮虾的最佳方法被发现,原来只需2步,就能做出好吃的大虾来】以上就是制作清水煮虾的两个步骤 , 在制作的时候 , 一定要热水下锅 , 不然虾肉在经过长时间的浸泡 , 就会导致不鲜 , 吃起来也很柴 , 只要做好这两步 , 就能煮出好吃的大虾来 。
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