前几天我买了芦笋 。我把它放在冰箱里 ， 忘记吃了 。听说芦笋不能久吃 。是因为长期吃芦笋有毒吗？
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【芦笋放久了有毒吗】生芦笋放久了会变老或腐烂 。然而 ， 成熟的芦笋时间长了会变坏 。
1.新鲜的芦笋组织时间长了会变硬 。不仅口感变差 。而且营养会大量流失 。所以买回家的芦笋要及时食用 。不适合长时间存放 。如果不能马上吃 。还要用正确的方法放入冰箱 。或者将芦笋的根浸泡在水中 。就像养水仙花一样 。但要注意避免阳光照射和高温 。保持它不超过一个星期 。
2.已经煮好的芦笋 。一般只能在冰箱里保存24-48小时 。时间长了容易变坏 。产生异味 。食用后引起腹痛、腹泻等不适 。

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