中国咖啡市场有潜力企业蓄力更高速增长本文转自：国际商报近年来

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近年来，越来越多中国消费者对咖啡有了“功能性刚需” ，更高品质、超值又便捷的咖啡成为了众多消费者的追求。正因这巨大市场的潜力， 8月31日，麦当劳旗下专业手工咖啡品牌麦咖啡（McCafé）宣布，未来将蓄力更高速增长，预计2023年新增约1000家门店，大部分位于三线城市，为更多消费者带去高性价比的日常好咖啡。
在新增门店的同时，还在了解中国消费者咖啡口味的基础上，研发了全新奶咖类产品， “奶铁”系列今天（9月1日）全面上市。
“根据中国消费者对于奶咖类产品的偏爱，以及高性价比的追求，我们倾力推出’奶铁’这一重磅新品，其咖啡豆配方获得国际大赛金奖，让顾客能够以超值的价格，每天享用更奶更浓的好咖啡。”麦当劳中国首席执行官张家茵表示，过去两年，麦咖啡品牌成长迅速，门店数量由约800家扩展至近2500家，咖啡师超过10000人。麦咖啡积累了众多拥趸，更为光临麦当劳用餐的顾客提供更多饮品选择。相信“奶铁”将进一步加强麦咖啡的产品力，不断吸引更多喜爱咖啡的中国消费者。
【中国咖啡市场有潜力企业蓄力更高速增长】
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北京麦当劳高级总经理姜燕礼表示，北京拥有着全国最多的麦咖啡门店，截至今年年底，北京、河北及山西市场麦咖啡总数将突破400家，实现线上线下全渠道的点餐外送，覆盖线下柜台、手机点餐以及外送平台。顾客可以选择在餐厅堂食或外带，也可以通过麦当劳的外送网络，轻松享用高品质、高性价比的咖啡。“同时，麦咖啡还将通过数字化平台，持续提供咖啡月卡、优惠等活动，以高性价比满足消费者对于高品质咖啡的每日’刚需’ 。北京麦咖啡打造的全国首辆新能源咖啡车，也将继续开进首钢园服务本届服贸会。”
采访人员了解到， “奶铁”系列选用了麦咖啡独家定制的M10+拼配豆，由危地马拉、哥伦比亚、埃塞俄比亚、卢旺达四国咖啡豆拼配而成，自带柑橘、焦糖、黑巧风味。该拼配荣获了2022IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖，并且拥有“100%雨林联盟”认证。在升级咖啡豆的基础上， “奶铁”系列改变了原有拿铁产品的萃取方式及奶咖比：用更大粉量，精萃前中段咖啡精华；奶量提升约30% ，风味更平衡醇厚。为了更好照顾不同消费者的口味需求，麦咖啡提供四款奶品选择，包括牛奶、燕麦奶、厚椰乳与厚牛乳，消费者可根据口味自选搭配。
据悉， 9月1日至9月4日，麦咖啡将送出200万杯免费奶铁，邀请大家共同体验“比拿铁更奶更浓”的新奶咖。此外，从9月5日起至年底，麦咖啡每周二将举办“周二奶铁日”活动，限量赠送免费奶铁。

中国咖啡市场有潜力 企业蓄力更高速增长

中国咖啡市场有潜力企业蓄力更高速增长