空腹跑步好吗(空腹晨跑到底到底好不好)( 二 )


虽然这种方式可以帮助运动员学会在低糖原状态下坚持更长时间,但目前却没有实质性的证据表明,这样训练可以很好的提升跑步耐力,相反,如果你总是在空腹状态下跑步,反而会影响你的健康 。
所以你如果真的想提升跑步耐力的话,不妨换个方法,将长距离慢跑练习与间隔训练相结合,同时提高跑步的效率、增加力量训练,这些方法都可以帮你提升跑步耐力 。
空腹晨跑导致肌肉流失?
空腹跑步好吗(空腹晨跑到底到底好不好)
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一上来我们先不说这个说法到底是否正确 。
【空腹跑步好吗(空腹晨跑到底到底好不好)】其实有些晨跑者,他们并不会特别在意肌肉的流失情况,因为他们就是爱跑,就是想跑,只要每天跑一跑就会无比的快乐,纯粹是为了享受清晨的那种静谧和鸟语花香般的恬静 。
我们现在言归正传 。
想要弄清空腹晨跑到底会不会导致肌肉流失,我们要先明白肌肉是怎样流失的 。
人体有三大营养物质,糖(碳水化合物)、脂肪和蛋白质 。
空腹跑步好吗(空腹晨跑到底到底好不好)
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▲ Photo via muscleandperformance.com
糖的主要功能是提供热能,人体所需要的70%左右的能量都是由糖提供的 。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质 。
脂肪除了给人体提供热量以外,还有调节生理机能的作用和保护我们的内脏器官 。
蛋白质是人体一切细胞和组织最主要的组成物质,参与了细胞生命活动的每一个进程 。因此,我们的身体不到万不得已的时候不会大量消耗蛋白质 。
在肌肉中,蛋白质也是最主要的成分之一,可以占到35% 。因此当蛋白质分解时肌肉自然也会随之消失 。而造成蛋白质分解的原因,通常是因为身体热量摄取不够或是运动所产生的热量消耗 。
当人在空腹状态下,因为经过一夜的消耗,到早上时,体内的糖原储备已经消耗的差不多了,此时跑步的话,由于糖类的供能不足,为了维持机体的正常活动,我们的身体会通过消耗脂肪和蛋白质来提供所需能量,因此也会消耗肌肉 。
此外还有一种说法认为,刚起床时我们体内的皮质醇水平正处在巅峰期,如果不吃早饭的话皮质醇只会居高不下,而在此状态下跑步会导致肌肉流失 。因为皮质醇的主要作用就是分解蛋白质,抑制蛋白质的合成 。
这样的说法其实并不完全正确 。
首先,不管你是不是空腹,长时间的有氧运动都会消耗肌肉,但是这种对肌肉的消耗,并没有大家想象得那么夸张 。
由于人体三大供能系统(磷酸原系统、糖酵解系统、有氧氧化系统)的运作机制以及肌肉是密度最大的细胞,因此我们的身体并不会将肌肉细胞作为主要的供能来源,消耗掉的这部分肌肉,只是减少了一些供能负担 。
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此外,在这里还要说另一个概念,就是血液里的血糖浓度(血糖你可以简单的理解为血液中的葡萄糖) 。
人们通常认为,空腹状态下跑步,有引发低血糖的风险 。一旦血糖偏低,人体会不惜一切代价来维持血糖浓度,以保证大脑、神经系统、心脏等重要的器官进行基本的生命活动 。此时,我们的身体会加速分解肌肉与脂肪以节省血糖消耗 。这其中,脂肪分解占大部分,而当你长期饥饿时,脂肪供能这时候会占到很大比例 。
但这种所谓的「低」并不代表是不安全的,事实上,糖在肌肉与肝脏中以糖原的形式存储,肝糖原主要维持血糖水平的相对恒定,肌糖原的主要作用是身体运动时提供能量 。夜里,体内的胰岛素水平与肝糖元含量下降,但早起时,我们的肌肉里仍有「糖原」 。