三文鱼的吃法（三文鱼的10种新吃法）( 三 )
- 冬笋切碎，洋葱切碎，三文鱼去刺剁成泥，芦笋去老皮洗净
- 三文鱼肉挤入鲜柠檬汁，加少许白葡萄酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀
- 放入冬笋粒，甜豌豆、洋葱末，加少许淀粉搅拌上劲
- 手蘸少许油，将三文鱼馅捏成小丸子放入盘中
- 锅中做少许油，将三文鱼小丸子滚入，放少许黄油煎熟即可
- 锅中做水放少许黄油，煮熟芦笋段摆在盘边即可
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