腌制三文鱼： 切好的三文鱼块加入一点点黑胡椒碎和玉米淀粉拌均匀 。

调配酱汁： 将所有酱汁材料放入碗中调均匀即可 。

简： 不粘锅（平底）烧热，放入一点点色拉油，摇均匀 。如果子不粘效果好，可完全不放油 。放入三文鱼块，每块之间要保持一定距离，中火煎制两面金黄时加入葱花，蒜末和红辣椒碎炒香，之后倒入酱汁，煮开后稍微烧一烧大约1分钟，就可以出锅了 。

超下饭的姜葱三文鱼

文章图片


用料 三文鱼 1片 葱姜蒜 适量干 花椒粒 少许 蚝油酱油盐糖 适量
超下饭的姜葱三文鱼的做法

• 姜料酒少许盐白胡椒粉腌制一会，十五分钟就可以，鱼很吸盐味，所以要少放！少放！少放，手指捏一搓就行，一会还有酱汁 。
  
• 蒜葱都切好备用
  
• 先把花椒丢到油里爆香，再把切成小块的三文鱼放入煎至表面金黄
  
• 酱油+蚝油+一小勺料酒+两汤匙糖+两勺水，加入切好的葱蒜调成酱汁 。
  
• 倒入煎好的三文鱼，闷5分钟，等到汤汁粘稠就可以起锅了 。
  

柠汁黑椒三文鱼

文章图片


用料 黑椒汁 三文鱼 400克 香葱 1根 番茄酱 白砂糖 柠檬 1/2个
柠汁黑椒三文鱼的做法

• 将三文鱼切块,平底锅放少量油,将三文鱼放入锅中煎制.
  
• 翻面.煎至每面金黄,捞出,沥干油份,备用.
  
• 另起一锅,锅内放入适量油,待油热,加入黑椒酱,番茄酱和白砂糖.
  
• 熬至均匀的酱汁
  
• 将煎好的三文鱼放入酱汁中.
  
• 使酱汁均匀的裹在三文鱼表面,挤上柠檬汁.香葱切葱花,将葱花撒在三文鱼表面即可
  

三文鱼焗西兰花

文章图片


用料 三文鱼 200g 西兰花 1朵 黑胡椒 3茶匙 海盐 2茶匙 柠檬 半只鸡汁 淡奶油 适量 帕玛森芝士 适量 橄榄油 适量
三文鱼焗西兰花的做法

• 三文鱼腌制片刻
  
• 西兰花煮3分钟
  
• 层层摆盘，200度烤20分钟
  

芝士焗三文鱼


文章图片


用料 三文鱼 盐 橄榄油 马苏里拉芝士 西兰花 洋葱 胡萝卜 柠檬汁 牛油果
芝士焗三文鱼的做法

• 准备主要材料 。三文鱼可以拿整块的 。我这个是超市阿姨切好的 。
  
• 三文鱼抹上橄榄油、盐、柠檬汁 。放在锡纸内，锡纸两边打结，做成糖果碗状 。
  
• 准备其他配菜 。洋葱、胡萝卜、西兰花切粒，混合橄榄油、盐，拌匀 。胡萝卜最后提前过水，比较难熟，或者不放 。还有一个方法就是这些配菜提前炒一下 。如果用意面酱或者番茄酱炒味道更好 。
  
• 在三文鱼上铺马苏里拉芝士碎 。
  
• 盖上一半配菜，铺上马苏里拉芝士碎 。芝士碎不要放少了，放少了没拉丝的感觉 。
  
• 再盖上剩下配菜，铺上马苏里拉芝士碎 。
  
• 将锡纸封口盖好，放进烤箱中层，220度30分钟左右 。为了上色，最后10分钟可放上层 。
  
• 出炉，小心烫嘴嘴 。
  

芦笋三文鱼球

文章图片


芦笋三文鱼球的做法

• 空中俯瞰我国最大原油基地渤海油田 相当于2.6个北京市的面积
• 一箱多出的热饭菜温暖了核酸采样点的冬夜
• 曾光：西安疫情是武汉封城后最严重的一回
• 《亲爱的》原型孙海洋儿子找到了！9名嫌疑人落网
• 你是我的荣耀
• 大爷大妈硬核相亲火爆出圈，有些甚至成了年轻网友的下饭剧
• 当上非洲酋长的中国小伙已回国 称与非洲“土皇”仍保持联系
• 当上非洲酋长的河南小伙：级别仅次于当地土皇
• 事关你的钱包！个税专项附加扣除开始确认啦
• 最会滑雪的电力抢修队：运动员跨界当上冬奥电工