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减重增效方面 ， 他们不断调整散热位置 ， 甚至尝试过把散热模块和叶轮“二合一” 。
遇到无法解决的技术问题 ， 他们从零开始做软硬件自研 ， 逐步实现了高效制冷蒸发器、超薄小风阻冷凝器、专利微通道设计、双通道智能切换技术等尖端科技 。期间还“捎带手”解决了硅谷钢铁侠都没搞定的冷凝水外排问题 。
为了精益求精 ， 他们从长耳鸮等鸮形目鸟类上找到灵感 ， 经过无数次调试后建立仿生叶片结构模型 ， 实现了低至48dB的静音效果 。后来团队才得知 ， 唯二“死磕”仿生叶片的团队居然是做核电汽轮机的...
4年后的今天 ， 集成了制冷科技、吸烟科技和烹饪科技的方太第2代集成烹饪中心横空出世 。截至目前 ， 仅在其中的制冷烟机上 ， 方太就积累了20件发明专利 ， 科技研发能力可见一斑 。

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相信有朝一日 ， 清洁、凉爽的厨房环境会变成常态 。但别忘了 ， 这场科技浪潮始于一群拼了4年的方太人 ， 是他们艰难但正确的选择让厨房文明真正走向现代化 。
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厨房新经济时代 ， 硬核创新看方太
毫无疑问 ， 我们正在进入科技创新“以日计”的时代 。
厨电产品也不例外 ， 新品迭代和品类扩张都在不断提速 。不可否认的是 ， 新产品承载着品牌方对更强、更美、更智能的不懈追求 。但在营销与眼球经济的背景下 ， 一些快餐式的创新似乎与上述理念背道而驰 。
达尔文对科学家有过一段定义 ， 他认为成为科学家需要有无限的耐心去思索问题 ， 以及事无巨细地去观察和搜集事实 ， 以此来丰富创造力 。科学家如此 ， 一个致力于硬核创新的科技品牌也是如此 。
你可以在方太的成功里看到类似品质：从空气、水、食物三大厨房基础要素出发 ， 深耕创新25载 ， 让美好生活进入千家万户 ， 做“细节里的艺术家” 。4年磨一剑的毅力 ， 也正是源于方太对厨房场景变迁的敏锐洞察力 。
时至今日 ， 国人的家庭娱乐场景开始向智慧客厅、智慧厨房的“双中心”模式转变 。在快节奏工作之余 ， 一个集精致餐饮、社交分享、自我取悦为一体的厨房生活中心呼之欲出 。
中国工业设计之父、清华大学美术学院设计策略与原型创新研究所所长柳冠中指出 ， 时代已经不同 ， 我们必须重新思考衣食住行的新方案 。中国人的厨房不仅要有柴米油盐 ， 还要有天伦之乐 。
据DT财经发布的《2021青年厨神修行实录》调研显示 ， 在一二线城市中 ， 每周都要做几次饭的年轻人 ， 占比达到48.1%和55.8% ， 四五线城市的数据则为41.9%和39.6% 。还有超过一成的受调查者表示 ， 自己每天都会下厨 。
另一个变量来自于短视频与直播平台：来自快手与抖音的数据都显示 ， 自制美食、烹饪教学类博主不断涌现 。前者的《美食垂类白皮书》显示 ， 快手美食创作者和粉丝数量均保持高速增长 。后者则在去年拿出1亿流量招募“美食制作人” 。可见 ， 新兴创业者们需要一个更具科技生产力的厨房 ， 从而与全网互联互通 ， 创造价值 。
汇聚诸多硬核科技的第2代集成烹饪中心 ， 或许在几年前的立项阶段就预判到了新趋势 。
一方面 ， 解决下厨闷热的痛点为用户带来不可替代的愉悦感 。能在厨房享受到阵阵凉爽 ， 就好比沙漠遇见饮水机的震撼体验 。更舒适的环境也能提升烹饪频率 ， 间接改善家庭饮食健康 。另一方面 ， 厨房里的新兴从业者需要更长的工作时间 ， 这意味着厨房从家庭基础设施变成了职业“金手指” 。

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