预制菜火“出圈”,产业趋势白皮书出炉( 二 )


【预制菜火“出圈”,产业趋势白皮书出炉】中国日冷集团董事长井户丰茂分享了日冷在日本预制菜领域的发展历史与经验 。他表示 , 相较日本60%的渗透率来看 , 中国预制菜目前3000亿左右的市场份额具有广阔发展空间 , 万亿市场指日可待 。对于中国市场 , 日冷集团将持续发力 , 不断为中国消费者提供更好、更优异的产品 。