《梦华录》果子配方来啦,有颜值有味道,新手也能轻松学会( 二 )
文章图片
文章图片
11、用50克的小老虎月饼模具压出形状来即可 , 这样的拼色是不是很好看?
文章图片
文章图片
12、接下来展示第二种包法 , 取25克原色面团 , 揉圆按扁 , 然后再取少许橘色面团 , 搓成小圆球后 , 按压在原色面片表面 , 如下图所示
文章图片
文章图片
13、给面皮翻个面 , 反面朝上 , 再放上18克紫薯馅
文章图片
文章图片
14、包起来 , 表面扑少许手粉
文章图片
文章图片
15、把三点橘色位置那一面朝上 , 用模具压出形状来即可 。
文章图片
文章图片
16、再来是第三种包法 , 取25克抹茶面团 , 揉圆按扁 , 再取少许原色面团 , 揉圆按扁后 , 压在表面
文章图片
文章图片
17、给面皮翻个面 , 反面朝上 , 放上18克紫薯馅包好
文章图片
文章图片
18、然后把白色部分朝上 , 用模具压出形状即可
文章图片
文章图片
19、不想做复杂包法的朋友 , 也可以直接取25克某一种颜色的面团 , 放上18克紫薯馅包起来
文章图片
文章图片
20、最后再用模具压出形状来 , 这种简简单单的也很好看
文章图片
文章图片
21、有颜值有味道 , 做法还不难 , 新手也能轻松学会 , 你们也来试试吧!
文章图片
文章图片
小贴士:
1、如果你觉得紫薯馅做好后有点粘 , 可以放冰箱冷藏片刻 , 这样它会变得稍微有点硬度 。
2、其实配方里的馅料随意 , 你也可以不做紫薯馅 , 用其它馅料来替代也可以 。
3、手粉就是炒熟的糯米粉
4、做好的成品尽快吃掉 , 如果放冰箱冷藏的话 , 记得要用保鲜膜包裹密封好 , 要不然容易干掉 。
文章图片
文章图片
- 《乘风破浪的姐姐3》王心凌拿下了冠军
- 《快乐大本营》得罪过的明星,登台5分钟让其下台,爆红后再没来
- 《乘风破浪的姐姐》王心凌首度担任队长,与阿sa张天爱组成一队
- 《运河边的人们》今日开播,9位实力派助阵,7位配角可期待
- 《昆仑神宫》难产,却等来了天下霸唱另外一部著作《迷航昆仑墟》
- 一座城成全一部剧 跟着《天才基本法》穿梭大美青岛
- 《天才基本法》大结局前瞻:你以为是喜剧,看懂才知道是悲剧
- 《好声音》将开播,刘德华零片酬参与录制,曾十次拒绝站台
- 沉浸戏剧摇滚歌会? 开心麻花《燃烧》七夕夏夜奏响
- 总冠军终于曝光?《中国说唱巅峰对决》实锤大量情报!