中国铁路进军茶饮行业,首家主题餐厅开业( 二 )
事实上 , 除了中国铁路外还有不少企业纷纷跨界做品牌 。同仁堂做奶茶、中国邮政卖咖啡等 , 不管是传统老牌企业还是新消费品牌 , 出于企业发展考虑 , 都会从门槛较低的奶茶、咖啡、餐饮入手 。中国食品产业分析师朱丹蓬指出 , 一些老牌企业存在整体机制老化、品牌形象僵化以及产品缺乏创新的问题 , 为增加与消费者的高度黏性 , 跨界也成为这些品牌和企业的必由之路 。从品牌形象来讲 , 能让消费者加深企业印象 。不过 , 跨界做品牌必须要考虑清楚品牌发展方向、竞争压力、企业优势等 , 否则就像昙花一现 。
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