品咖啡、买大牌、尝美食……上海虹桥机场形成强大的首店集群效应( 二 )
虹桥机场凭借良好的区位优势、行业领先的客流“进店转换率”、极高的高舱段旅客占比 , 成为国际一线大牌“兵家必争之地” 。去年9月 , 另一家奢侈品巨头开云集团的头部品牌古驰(Gucci)开出了第一阶段店铺 , 后续将通过升级 , 给旅客耳目一新的购物体验 。
与此同时 , 各家奢侈品牌集团旗下其他大牌也纷纷表达了强烈的入驻意愿 。虹桥机场商业团队主动接洽 , 希望更多大牌以直营模式入驻 。直营模式 , 意味着种类更全的货品调控 , 力度更大的品牌方支持 , 让消费者获益更多 , 给予旅客与市区品牌店铺同样的优质购物体验 。
如今的T2航站楼“一线品牌大道” , 入驻奢侈品牌专卖店已达到18家 , 包括路易威登(LV)、爱马仕(Hermes)、古驰(Gucci)、卡地亚(Cartier)、万宝龙(Montblanc)等 , 在完成下一轮品牌调整后 , 超过70%店铺为品牌直营店 , 密集度堪比市中心核心商圈 。
头部餐饮品牌入驻 , 近40%为机场首店
在虹桥机场T2航站楼“南三角”美食区 , 最近出现了一幅大面积涂鸦墙 。墙上绘满了色彩明快、风格鲜明的各国美食文化元素 , 有日本拉面、西餐汉堡、中餐辣椒等卡通造型 。涂鸦墙隔壁则是可以看飞机的“景观位”餐厅 , 吸引了不少旅客在此用餐、打卡和拍照 。近期 , 面屋武藏、Spicy Moment(六月半)和卡乐星等3家新店将陆续入驻“南三角”美食区 。而涂鸦墙正是选取了这3家餐饮文化特色 , 邀请专业设计师“量身定制” , 为年轻消费者打造沉浸式美食体验 。
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图说:虹桥机场T2航站楼“南三角”美食区
“南三角”区域内 , 还汇聚了唐宫汤品、鼎泰丰、Venchi等多家国内机场首店 , 与“北三角”美食区等遥相呼应 , 成为深受旅客欢迎的两大餐饮汇聚地 。2020年 , “北三角”美食区率先改造完成 , 吸引了全球知名汉堡品牌昔客堡(Shake Shack)入驻开设机场首店 , 南小馆、太兴、大馥烧肉、彦悦山等餐饮品牌相继入驻 , 赢得了广大旅客和社交媒体的关注 。
虹桥机场商业团队根据旅客喜好需求开展市场调研 , 积极寻找并引进目标菜系的头部餐厅和旅客认知度较高的品牌 。自2018年至今 , 已相继引入“首店”餐饮23家 。去年7月 , 国内机场首家鼎泰丰正式入驻T2 , 在机场商业团队全力保障下 , 仅用了3个多月就完成装修如期开业 , 与知名粤菜品牌唐宫汤品、优质西餐品牌Baker&Spice成为备受旅客青睐的用餐选择 。
通讯员 陈晟 新民晚报采访人员 金志刚
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