濑尿虾开水下锅还是冷水下锅

我买了一些濑户虾。但是不知道用开水煮好还是冷水煮好。
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烧开水。
【濑尿虾开水下锅还是冷水下锅】冷水煮虾很费时间。而且虾一旦煮久了。它的鱼腥味更重。肉比较老；第二种是用水煮虾。让虾快速均匀的煮熟。避免更多的营养流失。新鲜感下降。