1、食材：澄粉40克，粘米粉40克，玉米淀粉5克，鸡蛋1个，鲜虾8只，生抽10克，白砂糖10克 。
2、鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线 。
3、鲜虾切小丁，放入葱姜水中浸泡10分钟去腥 。
4、碗中倒入粘米粉、澄粉、玉米淀粉和200克清水，用蛋抽搅拌均匀 。
5、碗中磕入鸡蛋，打散 。
6、盘子底刷油，舀入一勺肠粉糊，再舀入一勺鸡蛋液 。
7、再将虾仁粒放在肠粉糊上 。
8、起锅烧水，水开后把装有肠粉糊的盘子放入蒸锅，大火蒸4分钟 。
9、锅中倒入生抽、白砂糖和50克清水，搅拌均匀 ， 中火煮5分钟，煮至沸腾，倒出在碗中备用 。
10、蒸好的肠粉用刮刀将两边刮起 。
11、折好的肠粉放在砧板上，切成小段 。
【鲜虾肠粉的做法 怎么做好吃的鲜虾肠粉】12、切好的肠粉装盘，并淋上酱汁 。

• 刚毕业的男生适合干什么工作 哪些工作最吃香
• 一本大学生找工作难吗 怎么找适合的工作
• 最适合大学生发展的城市 什么城市好找工作
• 最适合大学生就业的城市 哪些城市适合大学生发展
• 适合刚毕业的大学生的工作 怎么找工作
• 本科生真的烂大街了吗 本科生还好找工作吗
• 北京市没有统一高考全国卷的原因是什么 北京高考优势
• 不同区域的灯具该如何选择 选择灯具应遵循的原则
• 卧室吸顶灯品牌有哪些卧室吸顶灯怎么选
• 祝福高考结束的祝福语80句