【鹅蛋蛋黄凝固了能吃吗】
我今天要去炒鹅蛋 。但是打鹅蛋的时候发现里面的蛋黄是凝固的 。还能吃吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
不建议继续吃 。
鹅蛋的蛋黄凝固了大概是因为放太久了 。细菌通过鹅蛋的气孔进入内部 。里面的生长繁殖使蛋黄凝固 。
也可能是因为鹅蛋孵出来了 。这种蛋一般被称为“寡蛋” 。还会出现蛋黄凝固的现象 。虽然没有被细菌感染 。但我不知道具体保存了多久 。
两种情况的鹅蛋都不建议继续食用 。吃了可能会腹痛腹泻 。所以鹅黄凝固了最好不要吃 。

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