我打算做馒头 。我用了一公斤面粉 。你知道500克面粉要放多少糖吗?
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根据糕点的需求 。
糖通常放在面粉里 。一个是增加甜度 。第二个是面团发酵 。如果是为了提高甜度 。你一般是根据自己的口味来决定放多少糖 。如果喜欢甜食 , 可以多放点 。如果不喜欢甜食 , 可以少放 。500克面粉加20-30克糖是合适的 。
【500克面粉放多少糖】如果能促进面团发酵 。500克中筋面粉中放入30克白糖为宜 。首先 , 将白糖和酵母放入40摄氏度的温水中 。然后用筷子搅拌白糖 。然后将发酵好的水静置5分钟备用 。
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