今天我想买些肉 。有鲜肉和冷鲜肉两种 。请问冷鲜肉好还是鲜肉好？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
冷鲜肉更好 。
正常情况下 。鲜肉根本没有经过处理 。在运输和销售过程中 。污染很严重 。安全风险会更大 。冷冻肉是无菌加工的 。在运输和销售过程中，保持在低温环境中 。安全隐患较低 。
【冷鲜肉好还是新鲜肉好】在冷冻肉的寒冷环境中 。能减少致病菌分泌的毒素 。使营养更容易被人体吸收 。通过完全放开缰绳走向成熟的过程 。肉的味道会更好 。

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