文章插图
1、葱切段、姜切片 。精五花肉洗净控干水分 。
【酱油蒸肉做法 酱油蒸肉如何做】2、锅中加冷水，下入五花肉、葱姜、大料、料酒煮开 。煮至肉变色有浮沫后，关火捞出 。
3、把五花肉切片，豆干切两片 。
4、取一大盘，放入葱姜垫底 。面铺上豆干、五花肉片 。淋上少许料酒，多倒一些酱油，没过肉片 。腌20分钟 。
5、上锅蒸之前，把豆干、五花肉片翻面，让酱油把另一面也浸泡入味 。
6、大火烧开后，中火再蒸30分钟 。
7、蒸好后，再浸泡10分钟 。
8、生菜洗净，铺在盘子上即可 。
- 李子可以蘸酱油吃吗 李子蘸酱油是哪里的吃法
- 砖胎膜砌筑规范与做法
- 红烧鲅鱼美味做法
- 乌梅甘草茶的做法与功效 乌梅甘草茶的功效与作用
- 川味香肠的做法 川味香肠怎么做
- 榄菜咸蛋蒸肉饼 榄菜咸蛋蒸肉饼怎么做
- 鲜虾肠粉的做法 怎么做好吃的鲜虾肠粉
- 家常干锅鸡土豆的做法 干锅鸡土豆的做法介绍
- 雪糕造型蛋糕的做法 怎样做雪糕造型蛋糕
- 彩虹马卡龙的做法 怎么做彩虹马卡龙