去超市买螃蟹的时候 。如何选择更大更新鲜的？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
想选新鲜，肉质好的螃蟹 。您可以按照以下方法进行选择：
选择一只新鲜的螃蟹 。用手摸螃蟹的眼睛 。如果螃蟹有灵活的眼睛 。这是可选的 。
2.把蟹肚翻过来 。如果能翻过来换新鲜的螃蟹 。
3.如果螃蟹的脚或者背壳是硬的 。不能选择任何损坏 。
选择肉质鲜美的螃蟹 。1.拿两只大小差不多的螃蟹来说 。倾斜重量 。选择较重的一个 。会有更多的肉 。
2.用手轻拍螃蟹的背壳 。如果是重音，可以选择 。空的话不建议选择 。
【如何挑选螃蟹】3.把螃蟹对着光 。如果蟹盖是透明的 。你无法选择 。证明肉质较差 。不够肥沃 。反之，可以选择不透明 。
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