黑米需要泡多久


买了些黑米 。熟了要泡多久?
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建议提前浸泡3小时以上 。
黑米的外面覆盖着一层坚硬的种皮 。它不容易沸腾 。所以黑米要提前泡好再煮 。让黑米吸收足够的水分 。让外面的种皮变软 。可以提高黑米的烹饪速度 。