冰箱的冷冻温度决定水结冰的时间。一瓶矿泉水放在冰箱的冷冻室，如果是正常的零下-18度，需要4-5小时才能结冰。如果高于零下-18度，需要的时间更久，5-8小时不等。...

零下温度，数字越大，温度越低。当气温达到零下16度或18度时，已是相当冷的温度，因此在寒冷的冬天一定要注意防寒保暖。如果是夏天，数字越大，则温度越高越热。...

若将罐头放在冰箱冷冻室里，只要温度不低于零下18度，冰箱就不会吹出强冷，将食物冻结成海绵状，如此一来可避免罐头质地发生变化。...