在神仙本草中，被称为地芝。冬瓜中所含的营养成分有蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低，食用对身体有一定益处。...

低钠盐是在加碘盐或无碘盐的基础上，进行降低钠离子加工处理的食盐。在制作低钠盐时，需要添加适量的其他物质，如氯化钾。我国低钠盐标准规定，低钠盐中的氯化钠含量在60%到8...