文章插图 【夏天青菜种类 夏季青菜种类】 夏天青菜种类有叶菜类，包含菠菜、油菜、白菜、莴苣等，茎菜类包含竹笋、茭白、莲藕、榨菜等，花菜类包含花菜、西蓝花、金针菜等，果...

花菜最适合的保存温度是0℃，可以保存3-4周，湿度需要保持在95%左右。花菜在常温下比较容易开花，要用保鲜膜把花菜包裹好，再放到冷藏室里保存好，这样花菜流失水分较少，花菜在...

西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。花菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿...

花菜以保鲜膜包裹，失水较少，但若储存温度略高，表面易生黑色霉点。因此，于较高温度储存时，不包保鲜膜者比包保鲜膜者好。然于低温储存，不包保鲜膜者因失水较多，储存品质...

2、外观不同：西兰花的表面呈绿色或青绿色伞状，下方根茎粗壮，表面也呈绿色；而花菜的表面呈白色伞状，根茎略细，也呈白色。3、肉质不同：西兰花的菜花比较柔软，用手摁压易捏...

长安花菜籽油又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油，是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。...

嫩叶还可以用沸水煮一下再吃或者凉拌着吃。花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，其味道鲜美，含有较多的维生素C，具有较高的营养价值。...

蛘弑４媸备腥玖烁世读锤矜呔庑┒际遣《荆粤硕陨硖逵泻Α?...