一共3步，以下是肠粉汤汁的详细操作：操作...

2蒸盘刷油放入配料蒸盘刷油，防止粘连，打入一个鸡蛋，放火腿、葱花搅散。3蒸一分钟刮起装盘水开上锅蒸一分钟。刮起装盘。4淋上花生油酱油淋上花生油和酱油即可。END总结：以上...

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肠粉是广东的特色名小吃，历史悠久，最早起源于唐朝，用薄薄的面皮包裹着各种食材，例如鸡蛋、青菜、肉碎等，最后盖上特制的酱汁，味道鲜美喷香、晶莹细腻、入口即化、十分有...