2羊肉切小块，用水浸泡羊肉用刀切小块，切好的肉用水泡一下。3加入调料腌制羊肉把羊肉放入盆里，倒入料酒、孜然调味料、少许油，用手抓匀，使肉都裹满调料汁，然后腌制最少2个...