干酵母在真空常温环境下的保质期是2年，若已开封需用夹子夹紧袋口，并放在干燥阴凉的地方保存，可保存2-3个月，若放在常温下保存，则容易融化，最多保存1个月就会失效。酵母是一...

3、酵母的最低生长温度是10℃左右，适合生长温度在25-35之间，而将干酵母当道低于10℃的环境中，酵母通常也不会死亡，还是能继续存活的，因此若是想冷冻保存的话大可放心。...