如果大米发霉，不仅可能存在有害物质，而且营养成分多半已经流失，不具备食用价值，建议不要继续食用，在存放大米时，应放到通风干燥的地方，避免于水源接触。...

瓶装防虫法：可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内，也能保存很长时间不生虫。花椒防虫法：用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把...

以八角防米虫为例，共有2步，以下是八角如何防米虫的详细操作：操作...

2、潮湿、发霉：存放过久的大米水分流失，出现黄色或者深黄色，而因为潮湿、发霉的大米，表面会出现黑色，这是绿霉菌附着在大米表面的表现。...

冷冻保存时将大米放在塑料袋中，扎紧口后放在冷冻层即可。不过需要注意大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿，更加容易变质...

存放大米时，应该放到通风干燥的地方，避免于水源接触，这样不仅可以避免出现发霉的情况，还不容易被米虫蛀。...

大米生虫主要是温度及湿度达到虫卵孵化的条件，就会生虫。一般情况下到7月份大米就容易开始生虫。所以尽量不要在家里存放大量的大米，但也可以采用一些措施防止大米生虫。如把...

大米装进米桶后，盖上盖子，放在干燥、通风的高处，防止霉变、鼠虫污染。可在盛米容器中放入干燥的大蒜头或螃蟹壳。量小时可用可乐瓶装，放在干燥、通风处，避免高温、光照。...

1、利用阳光：将大米倒在阳台的木席上，在太阳下晒一天即可。2、利用大蒜：在大米里放入不去皮的蒜瓣即可。3、利用冷冻：把大米装入袋子，放入冰箱冷冻一天即可。4、利用花椒：...

提醒大家要注意的是，大米万万不可在阳光下暴晒，晒过的大米口感极差，味同嚼蜡。2、米虫爬出或飞走之后，把米装进干净无水的矿泉水桶或是干净无水的大可乐瓶雪碧瓶中，密封保...