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营业额与顾客进店率、火锅品牌曝光率直接挂钩 。
要想提高营业额 ， 就必须进行引流 ， 而明星无疑是火锅店引流的活字招牌 ， 将明星自身的信誉度与火锅店的品牌力进行捆绑宣发 ， 利用自身的热度与影响力 ， 联合圈内好友帮忙宣传 ， 进而以较低的获客成本为初期的宣传造势 。

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郭富城到合作《全民目击》演员邓家佳的“Hi辣”火锅店捧场 ， 经过社交媒体发酵后 ， 火锅店的客流量激增 ， 迅速打响了知名度 。
明星之间的互相站台 ， 打call似乎是资源置换的另一种形式 。
这些明星火锅店在差异化竞争的第一步就已经领先 ， 以便进一步孵化品牌 。

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但是 ， 明星以信用作保所带来的先发优势 ， 并不能持久地养活店铺 。
明星火锅店中倒闭的也不在少数 。
黄磊与孟非合伙的火锅店正式宣布关店；薛之谦本人不再参与火锅店的运营 ， 持股人更换为其父亲；任泉李冰冰的热辣壹号几乎全军覆没；陈赫的贤合庄也由MCN机构代运营……

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实际上 ， 明星与其火锅店之间的关系一定程度上形成了绑定 。
明星给火锅店带来高流量的同时也带来了高关注度 ， 大众对于明星火锅店的负面信息也会更为敏感 。
因此 ， 明星火锅店应当更为谨慎地处理运营中的问题 ， 警惕高流量的反噬 。
此前 ， 演员郑恺的火锅店“火凤祥”的店面设计风格与装修方式涉嫌抄袭吼堂老火锅 ， 侵犯著作权并构成不正当竞争 。
虽然此事在双方有效沟通后澄清解决 ， 但郑恺却深陷舆论 ， 这也给火锅店的信誉以及明星本人的形象都造成了不可挽回的损失 。

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郑恺火锅店并非孤例 。
胡海泉的火锅店“灥喜锅” ， 也被指抄袭九毛九旗下火锅品牌“怂火锅” 。
怂火锅在社交媒体上直接列举抄袭细节 ， 从列举的图片看 ， 两个火锅店从Logo形象、餐厅装修风格、口号、标语 ， 到摆设、菜品等元素高度相似 。

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事情还没有定论 ， 但是明星因为这种负面新闻上了热搜 ， 肯定不是什么好事情 。明星都应该爱惜自己的羽翼 ， 做不了德艺双馨 ， 至少不要成为失德艺人吧 。
火锅生意受不受影响暂时不知道 ， 但从“灥喜锅”的招商网站上看 ， 加盟还是做的风生水起的 。

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明星火锅店掀起了热潮 ， 但这股热潮能持续多久？频繁“接地气”的做营销 ， 吸引的到底是食客还是加盟商？
02 MCN引流的局中局

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