主动宣布年底前关店约300家，海底捞好样的！以前做媒体的时候

以前做媒体的时候，很“怕”一件事：在周末和节假日，突然爆个大新闻。这种新闻的当事人往往受众很广、影响很大，对媒体来讲，如果不及时跟进那就是失职；但这种新闻事件本身，却又不像奥运会、世界杯那样提前就规划好了，几乎都是在事前毫无征兆，极其突然。
印象很深的有两回，都是在2016年，先是王宝强自爆，然后是“女神”舒淇突然传出婚讯。这两次都是在周末，但是没办法，只能赶紧进入工作状态，和小伙伴们一起紧跟上去。
后来进入餐饮行业，发现这是一个很少有新闻的行业，即便有，来来回回也就是那么几家企业，供给量严重不足，更不用说什么大新闻了。要想盘点行业动态，一天一次这个频率显然是太高了，放宽到一周一次才勉强有得看。当然，这两年随着资本的进入，情况逐渐有所改观，不过和其他行业相比，也依然还是平淡了些。

文章图片

文章图片
就是在这样的情况下，居然有餐饮企业吃了一回螃蟹，让国内大小（自）媒体在周末主动加了一回班。这可真是破天荒头一回。
事情大家应该都已经知道了：本来就自带热搜体质的海底捞，主动宣布将在今年年底前关店约300家。

文章图片

文章图片
没有任何意外，这个消息迅速上了热搜，引起了广泛的关注，以及海量的议论。

文章图片

文章图片
其实在消息出来前一个星期，大概是10月29日，就有朋友发来一张截图，说海底捞会在年底前关店，不过数量没有宣布的那么多，是150家。

文章图片

文章图片
这次由企业官方宣布，而且关店数量比传闻的翻了一倍，我一面觉得朋友的消息果然比较灵通，一面觉得海底捞的勇气和魄力果然不小。
海底捞今年的半年报披露有1597家门店，如今决定关停300家，接近20% 。主动关停1/5的门店，对于任何一个全直营的餐饮企业来说，都不是一件容易的事；主动宣布关停1/5的门店，对于任何一个行业龙头企业来说，也不是一件容易的事。
这需要勇气，而且是不一般的勇气，哪怕这样的选择，在企业自己看来是势所必然、不得不为之。
在公告中，海底捞诚恳地分析了过去的失误，并给出了改进措施。和以往一样，海底捞这次的公告不回避问题，没有空话、套话、大话，再度“收买”了很多人。

文章图片

文章图片
执行董事、副首席执行官杨利娟的内部信，也能让人感受到真诚。结合其创始人张勇在6月股东大会上坦承失误，可以发现海底捞这家企业的风格和气质：不玩虚的。当然，它不是今天才这样的，也不是今年才这样的，它过往的每次危机处理和每份公告，都早就体现了这一点。海底捞之所以能成为海底捞，有些东西其他人一时半会还真学不会。

文章图片

文章图片