成都聚义缘餐饮管理有限公司——崇尚价值、服务大众消费日报网讯（何炽强廖迷四

消费日报网讯（何炽强廖迷四川报道）近日，消费日报网《今日关注》栏目组走访了成都聚义缘餐饮管理有限公司（以下简称《聚义缘》）。该公司成立于2017年5月，是一家集餐饮管理、餐饮技术研究与开发、餐饮企业信息技术服务、餐饮项目投资策划与运作、餐饮原物料供应、餐饮人力资源管理与开发、餐饮连锁事业运营为一体的综合型现代餐饮管理公司。公司经营范围包括：餐饮企业管理服务、正餐服务、快餐服务、饮料及冷饮服务、小吃服务、餐饮外卖服务；销售：食品、饮料等。

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目前聚义缘公司旗下拥有“蕃茄述”、“捞道捞”、“广蜀餐馆”、以及“成和道”等多个餐饮品牌。公司秉承品牌直营与合作相结合，经过四年的努力奋斗，坚持对品味、健康理念的品牌追求，公司的品牌横向业态由1个发展到5个，品牌纵向门店由1家发展到近百家，所属直营门店由1家发展到9家，员工由起初的3人发展到300余人，面积由起初的420平方米发展到近8000平方米。

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2017年8月创立的蕃茄述·汤锅，为此次工作组走访参观品牌。该品牌是以番茄汤为主的原创汤锅品牌，好汤自然来。走访中负责人介绍到，所有蕃茄述餐饮店的番茄汤锅主要食材原材料全是采用新鲜番茄制作而成，老人儿童都很喜爱，番茄选用来自云南的农场， 24小时直供，最大限度确保食材的新鲜和营养，坚持每45天迭代一次产品，追求更专业的产品主义。要在激烈的餐饮市场竞争中赢得客户，除了找准自身品牌定位，在同质化中寻求差异化外，还必须尊崇健康饮食理念。从选材到制作出品，从装修风格到服务输出，均以顾客健康为中心，以目标客户群体市场满意为导向。蕃茄述正在用自然、健康的食材和更标准化的产品为现代人带来一种全新的饮食习惯。

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番茄述因其特有的口味，丰富的健康因子，被人们所喜爱，番茄述汤锅突出番茄的清香鲜美，汤底浓郁，回口有开胃的特色口感。且番茄述一直以来坚持开放式厨房，美味现场烹饪，让食客新鲜看得见，安全又放心，打造别具一格的就餐体验，深受食客青睐,目前分店已遍布各地。

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据了解，番茄述先后获得成都品质生活榜、十大家庭聚会餐厅、成都同城会星选餐厅、年度行业领军品牌、最具商业投资价值餐饮品牌、四川地标性美食、年度三星美食推荐商家等荣誉。
2020年1月创立的捞道捞·火锅，传承川式老火锅，坚持产品主义，极具川味特色。秉承诚信经商、以诚为本、顾客至上的经营原则。提倡“绿色、营养、健康”的新理念，锅底经过不断探索、改良、刻苦钻研，选用上等药材和香料，结合现代营养学，应用最新烹饪技术精心熬制而成，同时将以专业、专注细节及亲民的价格提供一流的服务。