智慧农贸和传统农贸市场有哪些差别
传统农贸市场的缺点
1、各类菜式信息非常混乱
每到菜市场每一道菜的摆放位置 , 分类也是杂乱无章 , 标识也是杂乱无章 , 需要花时间去找自己想买的菜 , 这就造成了很多时间的浪费 , 要到处找 。
2、对农民、商店和市场的信任问题
农民辛辛苦苦种的菜 , 有可能被中介商剥夺利益 , 降低价格 , 但农民对市场价格无法实时理解 。三者之间的信任问题也一直存在 , 中间任何一个地方出了问题 , 最后还是消费者买单 。
3、农贸市场经营问题
每个摊位都是独立管理的 , 自己的运作需要花费大量的精力 , 基本上都是人工管理 , 而且市场管理也很困难 , 每个人都有自己的安排 , 无法最大限度地体现市场价值 。
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4、食品安全可追溯性、监管和保障问题
食品的来源、来源和安全无法保证 。一些摊位户主从货源那里吃饭 , 但可能会有食品的安全性和新鲜度 。菜品的监督没有管理 , 保障问题也不知道从哪里开始 。
5、农贸市场落后
大多数传统农贸市场的人仍然停留在卫生环境差、吵闹、难闻、混乱的地方 。例如在生鲜服务区 , 地面潮湿 , 宰杀条件不卫生等 。
智慧农贸市场的优势 。
1、交易和收集数据信息
借助物联网、云计算、大数据等新技术手段 , 我们的交易有数据可查 , 也有记录 。并且我们通过智慧信息平台 , 可以将整个农贸市场的菜品信息一览无遗 , 今天的菜品最好 , 价格最高 。然后我们可以根据自己的需要购买 , 方便快捷 。
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2、市场信息透明
通过智慧农贸市场 , 农贸市场的大数据中心农民不必担心中间商赚取差额 。由于整个市场信息公开透明 , 农户可以根据市场的变化调整菜价 , 这是利益最大化 , 一分耕耘 , 一分收获 。
3、农贸运营管理的数字化
【智慧农贸和传统农贸市场有哪些差别】在智慧农贸市场管理下 , 我们的平台组织清晰 , 智能管理 , 计划安排合理 , 不用担心不合理的分配和管理 。使商家放心 , 农户安心 。
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4、食品安全追溯监管的可视化
食品安全一直是生活的首要任务 , 毕竟它关系到每个人的生命安全 。经过传统农贸市场的全面智慧化改造 , 整个市场无论是供应流通 , 还是交易消费等环节 , 都汇总到了一个完整的农贸市场大数据中心 , 通过优化、改造农产品流通渠道和流通方式 , 建立了可追溯的农产品质量信息管理体系 , 最终解决了食品安全问题 。提高智慧菜市场的运营管理、市场信息公开、政府信息透明、产品追溯和消费体验 。
5、购物体验场景智能化
当今农贸市场 , 设计尤其合理 。没有死角 , 卫生环境也有了很大的变化和改善 。让我们买菜的过程更舒服 , 更开心 。并且在智慧农贸市场购买商品 , 节省时间 , 定价清晰 , 位置容易找到 , 体验感大大提高 。
来源:搜狐
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