网红面包田园主义发声明道歉：原配方里增加谷朊粉致致超标来源：中工网中工网讯9月4日

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中工网讯 9月4日，田园主义官方微博“田园主义轻食家”发布道歉声明。声明称，对于近期的一款原味全麦面包营养成分标识不符一事在这里跟大家郑重道歉。问题的主要原因为8月1日进行产品升级时，在原配方里增加了谷朊粉的添加量。
据声明称，谷朊粉是一种小麦蛋白粉，每百克的蛋白质含量高达88克，而10克蛋白质会增加170千焦能量。由于田园主义实验室测算失误，误判为没有超出标签标示管理规定的误差值，所以没有进行及时地送检，更没有把数据更新到包装上。进而导致了上海消保委对这款原味全麦面包的检测结果与标示出现了较大差异。
此外，对消费者的购买行为，田园主义也提出了赔偿方案，对8月7日以后所有购买全麦面包原味产品消费者进行赔偿，赔偿方案可以是直接选择退款或待产品整改完成后等量赔付最新产品，在9月30日前完成全部售后。
田园主义的品牌创始人朱江涛在公告中承诺，将以此为契机，举一反三，彻查公司在技术、管理、流程上的所有漏洞和薄弱环节。对于检测报告，做到每更新一次，每公示一次。从更多维度保证安全和规范。随时接受市场监管部门的检查和监督。
此前， 8月31日，田园主义发布声明表示，本着对消费者审慎负责的原则，决定对造成两次送检结果存在差异的原因，展开更为全面细致的排查。自即日起，暂时下架检测报告中所涉及的全麦面包产品，并安排相关产品进行多机构、多批次复检。
【网红面包田园主义发声明道歉：原配方里增加谷朊粉致致超标】

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田园主义轻食家微博截图
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