瑞幸小鹿茶结束单飞；西安京东MALL将开业；海底捞推出沙棘火锅出品|36氪-未来消费瑞幸小鹿茶

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出品 | 36氪-未来消费
瑞幸小鹿茶结束单飞
据北京商报报道，部分小鹿茶门店改成了瑞幸咖啡门店，菜单与瑞幸基本相同。瑞幸咖啡客服人员证实，两个品牌已经合并，之后将由瑞幸咖啡进行统一管理。北京地区的门店为瑞幸咖啡直营，两品牌合并时，已经暂停了北京地区小鹿茶加盟事项。在合并后，小鹿茶门店由瑞幸咖啡统一管理。
#点评：瑞幸收拢资源，全力发展主品牌。此前Tech星球报道称，截至2021年5月31日，瑞幸咖啡在中国拥有3949家自营店、1175家加盟店，计划2023年开设4800至6900家直营店。
西安京东MALL9月1日试营业
据联商网报道， 9月1日，位于西安的首家京东MALL即将正式开启试营业，这是京东首家全场景综合类消费主题购物中心。商品类型不再仅限于家电、电脑数码、手机通讯，还延伸至儿童娱乐、家居家装、运动户外、智能健康、宠物设备、餐饮等品类。囊括了电竞、居家、养生、大牌等多个方面的众多主题体验区。
#点评：据36氪-未来消费了解，京东MALL实际上就是“京东电器超级体验店” 。这是全国第三家、西北第一家超体店。
淘宝直播发布主播扶持计划
淘宝直播发布了一项主播扶持计划，面向全网主播，以及有志于从事直播电商行业的内容创作者，给予包括流量奖励在内的各项资源扶持，单账号最高可获得每日百万级的流量资源奖励。目标是批量孵化出月成交千万级以上的头部直播间，以及月成交百万级以上的中腰部直播间。
#点评：淘宝直播希望“批量孵化”优质主播，备战双十一。
海底捞推出沙棘火锅
海底捞与蚂蚁森林合作，推出一款沙棘锅底的火锅，顾客每消费一整锅1200g沙棘火锅，海底捞就将向中国扶贫基金会捐赠一棵沙棘树，助力西北荒漠化治理工作。此外，针对火锅企业食安问题频现，海底捞引入后厨5S可视化管理模式，正逐步推广。
#点评：“吃一锅，种一棵” 。
“冰青”已完成数千万B轮融资
果酒品牌“冰青”已完成数千万人民币B轮融资，江小白参投。主打产品青梅果酒（350ml）的官方零售价为48元，还针对商务场景推出了定价两三百元的青梅酒。冰青主要通过京东、天猫和抖音等电商和社交平台进行营销推广；线下覆盖近2万家餐厅和超2万家商超便利店，目前，冰青的年销量已达到几百万瓶。
#点评：2020天猫梅酒的成交额同步增长100% ，青梅是畅销低度酒中出现次数最多的口味。
溪木源估值40亿
功能性护肤品牌「溪木源」完成C轮超3亿人民币融资，投后估值近40亿人民币，半年多涨近3倍。溪木源目前有山茶花系列、樱花系列和CBS焕采琉光系列三条产品线，超40个SKU ，主打中高端国货，客单价在176元左右。而在主力大麻叶系列产品被禁以前，溪木源客单价一度接近200元。
#点评：今年5月，药监局将大麻叶提取物、大麻二酚（CBD）等原料列入化妆品禁用目录。「溪木源」的估值没有打折反而翻倍。另一家麻妆企业「翰麻善」此前宣布停止生产，但其天猫旗舰店仍可买到相关产品，也没有其他产品线推出。
宝洁大中华区换帅
现任宝洁大中华区副董事长、销售和品牌及品牌运营总裁许敏(Jasmine Xu) ，将于2021年10月1日正式出任宝洁大中华区董事长兼首席执行官。她也是宝洁184年企业历史上第一位中国本土培养的CEO 。
#点评：据化妆品财经在线报道， 7月召开的经销商会议上，以副董事长身份出席的许敏提出了要在“五年内让宝洁中国生意翻一番”的目标。