洞察家庭聚餐年夜饭场景 北鼎破局春节营销新玩法( 二 )
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今年北鼎广式年夜饭餐单中全套产品的场景化呈现同样多元且富有针对性:广式沙姜鸡应用电磁炉+焖炖珐琅锅的最佳CP组合 , 珐琅锅的密封性支持无水烹调 , 锅体内可充分利用自循环的食材水分 , 选择电磁炉大厨菜单中的葱油鸡模式烹饪免看火;九制陈皮排骨以北鼎黑珐琅锅(16cm)搭配导热板来炒糖色炖肉 , 九制陈皮、话梅等调味食材与肉骨浸透 , 受热均匀 , 慢煮酥软 , 回甘清甜;清蒸东星斑、清蒸罗氏虾采用北鼎多功能蒸炖锅定制的速蒸曲线烹制 , 以下层东星斑+上层罗氏虾的双层同蒸手法快速聚热 , 鱼虾一锅出;烧卤双味拼盘使用珐琅焖炖锅小火慢炖 , 锅体微压且密封缩水的特性令肉质口感软烂;木瓜椰汁燕窝盅选取北鼎养生壶定制炖燕窝模式制作 , 辅以北鼎的燕盏食材 , 一键烹制甜品 , 轻松简单 。
周边餐具用品方面 , 年夜饭整体餐桌美学方案除搭配有灵动花瓣造型的马蹄莲系列陶瓷餐碟外 , 还应景甄选最新锦鲤红系列产品 , 如陶瓷虎虎杯 , 以虎年生肖设计寓意来年美好意头 。北鼎于近日推出的锦鲤红系列产品由食线和饮线共同构成 , 食线为珐琅锅系列 , 分为28CM焖焗锅、25CM焖炖锅、22CM焖炖锅、16CM焖煮锅4款锅型 , 兼备聚会盛装、煎炒、炖汤、油炸、送礼等过年必备功能;饮线为陶瓷马克杯(虎虎杯)、弹盖保温杯及保温杯垫 。锦鲤红“食+饮”产品系列均从寓意幸运的锦鲤取色 , 红中带金 , 为农历新年的餐桌节庆氛围更添一抹福气与喜乐 。
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用户共创 , 沉淀独特品牌资产
从为国际顶级小家电品牌提供代工服务 , 到独立打磨自有品牌 , 北鼎自初入竞争激烈的小家电市场以来 , 便展现出其独特的品牌思维 。比起兜售产品本身 , 北鼎更像是一家“美好生活贩卖店” , 以日渐完善的“食+饮”产品线为消费者提供有品、有趣且温暖的生活方式 。而本次北鼎年夜饭整体餐桌特别企划便是基于农历新年、节庆团圆这一中国文化的重要节点 , 将其电器、厨具、食材、服务以一种更全面更直观的场景沟通方式呈现 , 让参与其中的消费者更能体验到北鼎兼备“颜值”和“好用”的“美好生活方式”(Good Taste for Life)品牌理念 。
即使处在赛道拥挤、获客成本高的小家电赛道 , 北鼎仍始终坚持从追踪消费者需求出发 , 在深度思考每一款产品如何简单好用与用户功能共创的同时 , 也在一步步探索如何能获取与用户更亲近的联结 , 为用户提供产品之外的附加值 。
北鼎微信公众号“生活家”服务小程序中的食谱服务便是其增添用户“美好生活方式”感的增值服务之一 。“生活家”定期更新主题食谱 , 带领用户体验探索各类食材和北鼎产品的多种用法 , 针对用户“做什么?”“怎么做?”的日常烹饪疑问提供悦己尝新的解忧提案 。
【洞察家庭聚餐年夜饭场景 北鼎破局春节营销新玩法】
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新春佳节之际 , 北鼎年夜饭整体餐桌解决方案展现出其一贯的品牌特质 , 借由精心策划的10味地道广式年夜饭菜谱向食客们传递“美食有爱 , 生活有光”的北鼎式美好生活品牌主张 , 在重构吃喝场景的基础上 , 进一步构建多交互、零距离的用户场景体验 , 凭借对于为用户创造额外价值的不懈探索 , 持续沉淀品牌资产 。
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