从散装到礼盒,从线下到线上,2022年货因何而变?


从散装到礼盒,从线下到线上,2022年货因何而变?
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随着新年脚步的临近 , 年货成为大家热议的话题 。
值得注意的是 , 随着90后、00后成为消费的主力军 , 他们对年货也有了不一样的看法 。年货究竟在扮演什么样的角色?年货又向怎样的方向发展?
01 时代变革下的年货
新年糖、瓜子花生、副食、饮料成为80后、90后小时候年货的主力军 , 当时的年货以散称为主 。比如徐福记、马大姐、怡口莲、金丝猴、大白兔组成了新年糖豪华天团 , 成为家家茶几上必备的糖果 。
除了糖果 , 散装瓜子、花生也成为家庭年货必备 , 后来有了正林桶装瓜子 , 茶几上又丰富了不少 。
如果说糖果数量是家庭幸福指数的象征 , 那么副食则是家庭生活水平的体现 。除了猪肉之外 , 牛羊肉、香肠、鸡鸭也成为那个年代年货必备 , 而在餐桌上 , 可口可乐、雪碧、椰树椰汁、露露成为饮品最强组合 , 和白酒一样成为过年的硬通货 , 当然更受小孩子喜欢 。

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2000以后年货也发生了小小的变化 , 旺旺的零食大礼包、新年糖礼盒成为年货的主力 , 而坚果也逐渐崭露头角 , 当然还有洗脑广告脑白金 , 早早就在年前的电视广告里广而告之 , 保健品成为过年送长辈的爆品 。
2014年以后随着电商平台的成熟发展 , 进口生鲜和进口海鲜也成为年货的硬通货 , 除了生活水平的提高之外 , 年轻消费观念诞生和冷链物流及跨境电商的发展 , 也让全球购成为年货消费的主力 。
2018年以后年货又进行了升级 , 休闲食品、冰淇淋、卤味食品、啤酒、低度酒、健康养生食品成为年货的热销大类 , 与之前不同的是这届年货购买者更注重产品的品质和性价比 , 而对礼盒包装并无太大的需求 , 只要好看大方就行 。
而这届年轻人更喜欢有趣的年货 , 与以往的大包装新年糖不同 , 当下消费者更喜欢小而美的产品 。你看年货的变革来自于消费驱动 , 而消费驱动的变化则来自于时代的变革 。
这不仅是因为消费观念和消费水平的提升 , 更离不开渠道和供应链的发展 。那么2022年年货市场又有哪些新变化呢?
02 2022年货小趋势
趋势一:食品是刚需 , 品牌主导消费
最近快手发布了《2022年快手年货节磁力金牛营销趋势报告》 , 这份报告里有几个有趣的现象值得大家注意 。
在2021年快手年货节热卖类目数据中 , 食品饮料成为一级类目第二名 , 休闲食品成为二级类目第三名 , 方便食品成为三级类目第四名 。

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《2022年快手年货节磁力金牛营销趋势报告》
由此可见休食饮料依旧是年货的主力军 , 毕竟过节除了玩玩玩就是吃吃吃 。而方便食品登上前五其实也不例外 , 这里的方便食品不仅仅是方便速食 , 而且还包括预制菜、即食食品 。你看消费者开始通过节省时间来获得更好的做饭体验 。
与吃有关一直是年货的主旋律 , 关于吃目前也在发生变化 , 从之前的吃得好到现在的讲究吃成为年货的发展趋势之一 。
从数据上可以看出 , 休闲食品、生鲜食品、饮料酒水成为年货食品品类的增速较快的品类 。
除了坚果产品之外 , 糖果巧克力也获得了不小的增长 。可见甜蜜和健康二者可以兼得 。