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（图片来源：薇小厨美食记）
一个小提醒：除了汤里放葱姜去腥 ， 鱼肚里也可以塞一点 。如果不介意成品略有酒味 ， 那么加点料酒也可以 。
鲫鱼汤调味除了用盐 ， 出锅后还可以撒一点白胡椒粉 ， 点缀可以用香菜和枸杞 ， 这样口感更丰富 ， 颜值更高 。
本文综合自：上观新闻、新闻坊等
相关作者：任翀
微信编辑：皮小姐
校对：晓川
【《爱情神话》里老白的原型找到了！电影里的各色美食和上海点心，这样吃最地道】来源：上观

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