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1、子姜和姜是一种类食物，子姜是生姜的一种 。子姜是生姜没有成熟的嫩芽，戏称是生姜没有长大的孩子；生姜包括很多种类型，成熟的生姜，风干的生姜 。
2、但是无论是什么样的姜，都可以叫做生姜，这个叫法就连子姜也不例外 。知道了子姜和姜的区别，再分辨它们就容易多了 。
【子姜和生姜的区别是什么 子姜生姜老姜的区别】3、子姜和姜它们的大小不同，形状也不同 。虽然子姜是姜的一种，但是是没有长大的生姜 。

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