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1、山楂雪球没白醋也可以的做 。做法：山楂洗净，去把，挖去蒂部 。坐锅，放入白糖倒入清水开大火 。用木铲不停地搅拌，煮至水分蒸发完，涌起大量泡沫，关火 。放入山楂慢慢搅拌，直至冷却裹满白糖 。
【雪山楂球没有醋可以做成吗 山楂雪球没白醋怎么做】2、雪球山楂主要是用山楂滚上白糖，经过油炸制作而成 。它的热量比较高，每一个雪球山楂的热量在50大卡左右，摄入身体之后非常容易导致糖分在体内转变成脂肪，从而引发肥胖现象 。
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