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做莜麦面共4个步骤，需要准备食材：莜麦面粉150克、开水适量、青椒半只、胡萝卜半根、油醋汁3勺 。以下是做莜麦面的详细操作步骤：
操作/步骤
1
揉面团
莜麦粉加入盆中，倒入适量滚开的水，一边倒一边搅拌成絮状，然后揉成偏软的面团 。
2
擀开成薄面片
擀开成薄面片，一分为二 。等蒸锅里的水开后上锅蒸5分钟 。
3
切成条
取出切成合适宽度的条 。
4
加入调料
放入青椒丝、胡萝卜丝，倒入油醋汁 。拌匀即可 。

END
【莜麦面怎么做好吃视频 莜麦面怎么做好吃】总结：以上就是关于莜麦面怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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