文章插图
1、准备好所需材料，备用 。
2、所有配料倒入面包机中，先后放入牛奶、面粉、酵母 。
3、揉面的同时上锅蒸紫薯和芋头 。
4、揉好的面团盖上保鲜膜进行第一次发酵 。
5、发酵40分钟后取出，用手指沾面粉戳洞不回弹就行了 。
6、拿出来揉面2分钟进行排气 。
7、分成6等份后，在室温下醒发10分钟 。
8、用擀面杖揉成饼状 。
9、放入一层芋泥，芋泥事先压好，干的话加入牛奶搅拌 。
10、再加入紫薯或红豆，这是我之前剩下的红豆泥 。
11、像包包子一样包起来 。
12、6个欧包整理好形状放入烤盘 。
13、放入烤盘进行二次发酵，大概40分钟，烤箱没有发酵功能的，在烤箱底部放入一盆热水 。
14、二次发酵好取出筛粉，割包 。
15、烤箱预热，中层上下火170度烤25分钟 。
【芋泥减脂吗 减脂芋泥怎么做】16、烤完出炉了 。

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