【鸡怎么做好吃 鸡胗怎么做好吃家常做法】

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1、起锅烧油，油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒变色后捞出备用，放入切好的葱、姜、蒜、青椒等食材爆炒出香味 。
2、再把炒好的鸡肉重新倒入锅内翻炒，翻炒至汤汁剩1/5左右时，加入适量生抽和盐略微炒匀，一份美味的辣炒鸡丁就完成了 。

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