文章插图
1、材料：卷心菜 ， 盐 。
2、卷心菜洗干净 ， 切块 ， 不用太小 。
3、洒盐 ， 盐渍出水 ， 挤干 。
4、平摊开来 ， 放太阳底下晒 。
5、晒三天左右 ， 待干就有香味了 。
【晒包菜干方法 如何晒卷心包菜干】6、放到干净的密封袋子里 ， 继续发酵一个月就可以食用了 。

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