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1、卧放葡萄酒是为了让葡萄酒的软木塞和酒液接触，使软木塞保持湿润，这样就不会让外面的空气因为软木塞的干燥而与酒液接触到，导致葡萄酒的变质 。
【教皇新堡葡萄酒储存方法 教皇新堡葡萄酒的储存方法】2、存放葡萄酒对温度的要求还是挺高的，理想的温度在13度左右 。温度最好保持，在家里要达到这样的温度要求有点困难，所以只要把葡萄酒保存在避光、阴凉的地方就好了 。
3、葡萄酒存放的理想湿度是70%-80% 。软木塞的一端有酒液湿润另一端太干燥还是会使葡萄酒变质 。所以适合存放在地下室或者床底下等阴暗潮湿的地方 。
4、贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道 。

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