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黍米和小米的区别有植株区别、黏性区别、颗粒大小区别 。
1、植株区别：黍米的植株是分株 ， 不是单株 。小米是单株植株 。
2、黏性区别：小米黏性小 ， 因此多用于米粥或者是煮干饭 。黍米的黏性强 ， 能煮粥也能做年糕 。
【黍与小米的区别 黍米和小米有什么区别】3、颗粒大小区别：小米的颗粒要小一点 ， 而黍米的颗粒要比小米的大一点 。

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