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【银耳泡几分钟可以吗 银耳泡20分钟可以吗】
视情况而定 。若是用温水泡银耳 ， 20分钟可以将银耳泡发；若是用凉水泡银耳 ， 20分钟无法将银耳完全泡发 ， 煮出来的口感不佳 。另外 ， 撕碎的银耳 ， 比整朵的银耳泡发时间要短 。且撕得越碎 ， 银耳出胶越多 。
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