【眼肉牛排的英文 牛眼肉是哪个部位英语翻译】

文章插图
1、眼肉是指位于牛前腰上方，因为肉中有块形似眼睛的脂肪，所以叫肉眼或眼肉 。也指牛背上两侧前面的部位肉 。属高档部位肉，经精细分割后，外观呈四方圆弧状，肉质红白镶嵌，呈大理石花斑纹状 。眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩 。
2、牛眼肉外形酷似眼，属于高档肉，其肉质很嫩，适合涮、烤、煎等烹调手法，尤其适合制作牛排 。牛眼肉脂肪含量较高，红白镶嵌，脂肪与瘦肉交杂呈大理石花纹状，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩 。
3、牛眼肉的翻译是:Bovine meat 。

• 刚毕业的男生适合干什么工作 哪些工作最吃香
• 一本大学生找工作难吗 怎么找适合的工作
• 最适合大学生发展的城市 什么城市好找工作
• 最适合大学生就业的城市 哪些城市适合大学生发展
• 适合刚毕业的大学生的工作 怎么找工作
• 本科生真的烂大街了吗 本科生还好找工作吗
• 北京市没有统一高考全国卷的原因是什么 北京高考优势
• 不同区域的灯具该如何选择 选择灯具应遵循的原则
• 卧室吸顶灯品牌有哪些卧室吸顶灯怎么选
• 祝福高考结束的祝福语80句