【黄瓜怎样才能保鲜好 如何保存黄瓜】

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1、最好放在篮子里 ， 置于背阴凉爽、通风散热的地方降低菜温 ， 以控制微生物的活动 。买黄瓜时也要买新鲜硬挺的 。
2、但是要注意的是 ， 黄瓜不可放入冰箱 ， 因为黄瓜在冰箱中久存 ， 会变黑、变软、变味 ， 黄瓜还会长毛发黏 ， 因为冰箱里保鲜室的温度一般为4℃～6℃左右 ， 而黄瓜贮存的适宜温度为10℃～12℃ 。

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