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1、在秋天买回去的尖朝天椒里选择少年老成的红尖朝天椒 。
2、把挑出的小辣椒合在一起，有损坏的就不能用了 。
【辣椒阴干方法 辣椒怎么晒干】3、用平常用的缝衣针和线把红尖朝天椒串起來就可以了 。
4、依照次序串好后，挂在窗前晾干，一些翠绿色的也会慢慢完善发红 。
5、直到冬季就能吃到自身亲身晾干的辣椒干了 。

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