文章插图
1、将活鱼掏出内脏，放进清水里反复冲洗干净，适合做鱼干的鱼通常肉比较薄，或者是用小鱼，如果鱼肉较厚，可以在肉厚的地方剖上几刀，让阳光和风能够进入，加速风干的速度 。
2、将准备好的鱼摆放整齐，然后在鱼身上撒上食用盐，撒盐的时候要均匀，不要错过每一条鱼，将撒过盐的鱼放入腌池中一层层码起来，一直码到高出池口十公分，大概四小时后，也就是鱼紧缩成和池口平齐时，上面压上石头，让鱼肉充分吸收盐分 。
【夏天晒干鱼怎么晒 夏天鱼可以晒成干的吗】3、将鱼从盐水中拿出来的同时，将鱼体再次洗刷一遍，洗刷时用腌池中的盐水即可，空干鱼身上的水后，直接放在晒鱼帘上晾晒，一两个小时翻一次，中午太阳太强烈的时候，可以用帘子盖住鱼身，下午阳光微弱了再掀开帘子继续晾晒，一般三天就可以完全晒干 。

• 闲鱼寄快递怎么选择快递公司
• 闲鱼选择自提怎么确认收货
• 闲鱼可以强制性退款吗
• 7月是夏天吗 7月是一年四季的什么季节
• 夏天给孩子喝什么饮品好 适合孩子夏天喝的水果汤
• 闲鱼验货宝怎么开
• 闲鱼验货宝订单怎么操作 闲鱼验货宝订单操作方法
• 闲鱼转卖是否保真 闲鱼转卖靠谱吗
• 闲鱼卖货新手小白入门攻略
• 夏天怎么开空调最省电 开空调的注意事项有哪些