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1、黄心白菜属于大白菜的一种 ， 从科属上来讲 ， 本质上来讲黄心白菜就是大白菜 ， 都是十字花科芸薹属叶用蔬菜 。
【黄心白菜和大白菜区别 黄心白菜和大白菜区别在哪】2、从菜色上来看 ， 黄心白菜一菜两色 ， 外叶绿 ， 内叶黄 ， 而普通大白菜 ， 则外叶偏黄 ， 内叶也相差不大 ， 没有黄心白菜这么明显的特征 。

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